明太子と味付け海苔の専門店です。

私たち大洋食品の扱う海苔は、国産100％！
食味と口触りの柔らかさが国内でも指折りの、地元九州の有明海産が７割と大半を占めています。

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大洋食品のたらこ事業は2012年に長崎市の本社工場でスタートし、業務用や家庭用の商品を製造しています。
原料に使用しているのは、北米アラスカ産とロシア産のスケソウタラの卵。

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チョーコー醤油と共同開発した人気商品「あごだし明太子」
醤油屋なのに醤油が使えない！？チョーコー醤油の開発担当者に開発当時のエピソードをお聞きしました。

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2022年は、有明海産の海苔は歴史的な大不作だったこと、ご存知でしょうか？
海苔の養殖には、降水量が大きく関わってくるのです・・・

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